HOT ! 【相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印有り) 相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印

相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印。相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印。Yanagiba-Blue-Steel-2-Damascus。ご覧いただきありがとうございます。プロの料理人やコレクターの方におすすめです青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房刻印有り)を出品致します。37年前のバブル当時に、店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。特別な行事の時だけ使用していました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースで保管したままでした。大切に使って頂ける方に特別価格でお譲り致します。★価格相談受け付けます★今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。柄尻に山記号に房と刻印が有り(★画像②)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討をお願い致します。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。★画像③〜⑤★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送致します。貴重な一本ですので、この機会にぜひご検討ください。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像⑧★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像①★全長 約455mm 　★画像①★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像⑫★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像⑪★重量 約[実測値]214g ★画像⑬★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像⑨★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無しただし、木製包丁ケースに汚れと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約8cmの割れが見られます★画像と⑭★そして箱はありません。御理解の上御検討をお願い致します。★価格相談受付可★。楽天市場】ダマスカス鋼 柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm） 尺（刃渡り。STAUB ハーフテリーヌ 15 x 11 cm グレー。【新品未使用箱付き】STAUBオーバル29cm。【新品未使用】ラギオール アン オブラック バッファロ。【値下げ】 京都有次 銅 ゆきひら鍋 19.5cm 行平 雪平。かまどさん　３合　長谷園。Mizuno 中華包丁 ステンレスモリブデン鋼。和圧力鍋 PC-45A（直炊8合炊）【鋳物屋】　カムカム鍋セット。【ヴィンテージ】キャサリンホルム　両手鍋　キャセロール　オレンジ。CRISTELクリステル ステンレスフライパンと蓋 20cm。シリット 黄色 ガラス蓋付き。専用です、ルクルゼLECREUSET ソースパン　マリンブルー箱付蓋つまみ金色。【1度のみ使用】 日本橋木屋謹製 高級 御鰹節削り かつお節削り。菜切包丁150mm《幻の名刀》　藤原照康。イマン☆ミニトラッシュ缶　ホーロー最終お値下げ☆。大容量90リットル アルミ 寸胴鍋 直径約50cm深さ50cm。新品未使用　ル・クルーゼ　ココット・エブリィ 20 オレンジ (シルバーツマミ)。ロールシュライファー 包丁研ぎ オーク。アンティーク　電動かき氷機　初雪　レトロ。【生産終了】バムとケロ/ケロちゃん顔型パンケーキパン。新品未使用品　ビタクラフト ウルトラ フライパン NO.9410